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연회장의 품격을 더욱 높여드리는
세종푸드의 고품격 궁중한정식

어떤 사람을 만나느냐도 중요하지만 어떤 공간에서 어떤 음식이 함께 하느냐는 그날의 분위기와 향후 모임의 결속력까지 결정지을 수 있는 중요한 요소입니다. 각종 연회, 세미나, 기업 행사, 결혼식, 가족연, 돌잔치 등이 진행되는 연회장의 품격을 더욱 높여드리는 세종푸드의 고품격 궁중한정식은 특별한 날, 새로운 맛과 따뜻함을 담은 메뉴로 구성되어 있습니다. ‘한정식‘ 하면 으레 떠올릴 수 있는 진부한 메뉴보다는 선택의 즐거움을 느끼실 수 있도록 보다 다양한 메뉴를 개발하였고 이는 한국인은 물론 외국인들의 입맛까지 사로잡았습니다.

특별한 날, 만족을 드리는 공간과 최적의 궁중한정식으로 비즈니스 미팅, 가족 모임, 돌, 백일, 상견례 등의 각종 모임의 격을 한층 더 높여보시기 바랍니다. 전문적인 서비스 공간에서 다채로운 맛을 경험하고자 하신다면 세종푸드의 궁중한정식이 메인이 되는 연회장이 정답입니다.

모임의 격을 높이다

글로벌 시대를 맞아 인간관계 형성을 통한 사회적 자본 또한 경제 자본 못지않게 중요한 시대인 요즘, 갈수록 모임을 열 수 있는 연회장을 비롯해 각종 공간에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 다양한 메뉴를 통해 오랜 시간 사랑받을 수 있는 연회 공간을 완성하고자 세종푸드는 끊임없는 궁중한정식 메뉴 연구에서부터 나아가 한국의 식문화를 개선하고 발전시킬 수 있는 방향을 모색하고 있습니다.

고품격 궁중한정식 전문, 세종푸드

세종푸드는 연회장에 걸맞은 고품격 궁중한정식을 전문적으로 연구합니다.
국내외 유명 호텔 출신의 조리사들이 궁중한정식 코스 요리를 담당하고 있으며 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 한정식 메뉴와 전통적 분위기까지 동시에 만족시킬 수 있습니다.

세종푸드의 궁중한정식과 함께라면 도심 속에서도 도심을 벗어난 듯 편안하고 아늑한 분위기 속에서 맛깔나고 정갈한 한정식 코스 요리를 맛보실 수 있습니다. 깔끔하고 정갈한 음식, 그리고 이에 맞는 테이블 세팅은 고객님들의 만족도를 더욱 높여 드립니다. 고객의 취향에 걸맞은 맞춤형 궁중한정식에는 한국 전통의 섬세함과 품위가 담겨있습니다. 세종푸드의 궁중 코스 요리를 통해 제대로 된 한국의 식문화를 만나보실 수 있습니다.

합리적인 가격의 궁중한정식

최근에는 합리적인 단가를 자랑하는 궁중한정식이 사랑받고 있습니다. 세종푸드에서는 화려한 궁중 요리에서부터 가볍게 즐길 수 있는 간편 한정식까지 준비하여 고객의 취향, 모임의 성격에 따라 선택의 폭을 넓혀 매번 색다른 궁중한정식 메뉴를 추천합니다. 산지 직구매 및 통합 구매를 통해 단가를 낮추었으며 우수 브랜드의 농, 축산물을 우선적으로 공급하기 때문에 다양한 전통의 맛이 담긴 궁중한정식을 합리적인 가격으로 만나보실 수 있습니다.

맛있는 궁중한정식을 위한
엄선된 식재료

맛있는 요리의 가장 기본은 제대로 된 식재료입니다.
세종푸드는 지역 특산물을 사용하여 원재료의 맛을 차별화하였으며 모든 엄선된 식재료는 매일 새벽, 연회장 내 조리실로 신속하게 배송됩니다. 세종푸드는 단체급식, 리조트, 호텔, 관광식당 등 다양한 식음사업에 소요되는 식재료 일체를 신선하게 공급할 수 있는 보관 및 배송 시스템을 보유하고 있으며 이러한 상품 공급 경쟁력을 바탕으로 궁중한정식 시장의 선두주자로서의 역량을 갖추고 있습니다.

    엄격한 산지 및 품질관리
    RPC(미곡처리장) 직거래
    완전미 비율 88% 이상 쌀
    (통상 급식용 일반미는 80% 수준)
    원산지 및 숙성도 관리
    Sample을 통한 '맞춤형 김치'제공
    HACCP 업체 중 위생수준이 뛰어난 소수의 업체를 선정하여 밀착 관리
    100% HACCP 지정업체와 거래

    육류
    돼지 - 국내산
    소 - 국내산 육우 및 호주산 S 등급 병행 사용

    계육류 닭 - 국내산 사용
    계란 - 축산물 등급판정도 1등급 대란/특란 사용
    A급 브랜드 및 대형 메이커 직거래
    품질 지향형 PB 상품 공급

세종푸드가 운영하는
맛있는 궁중음식 사진