매끼 정성을 다해 준비합니다.

아이를 낳은 산모가 소진된 체력을 회복하고 앞으로의 육아를 위한 준비를 하는 곳, 산후조리원에서도 세종푸드의 궁중한정식을 만나보실 수 있습니다. 푸짐하게 차려진 궁중한정식 산후조리원 식사는 아기의 건강과 직결되는 모유 수유에 최적화된 메뉴로 구성하였으며 매끼 정성을 다해 준비합니다. 삼시 세끼 영양가 높은 식단과 간식을 준비하여 산모의 만족도는 물론 산후조리원 자체의 이미지에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

산모를 위한 필수 영양 식단, 궁중한정식으로 완성하다

산모가 반드시 섭취해야 할 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 지방 등 필수 영양소의 비율에 맞춰 맛있고 건강한 궁중한정식을 만듭니다. 산모들이 산후조리하는 동안 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 균형 잡힌 식단을 제공하여 산모와 아이 모두의 건강을 지킵니다. 식품의 영양, 맛, 색깔, 상품 가치 등을 고려하여 적합한 재료를 선택하고 신세대의 트렌드에 맞는 다양한 웰빙 요리를 선사하기 때문에 산후조리원에 머무르시는 동안 산모들은 육아를 위한 충분한 영양 보충이 가능합니다.

산후조리원 전문 영양사의
1:1 맞춤형 관리

경험 많은 산후조리원 전문 영양사가 산모의 건강 관리에 도움이 되는 궁중한정식 식단을 구성합니다. 세종푸드는 병/의원 환자식에 특히 전문성을 가지고 있기 때문에 이에 기반을 두어 회복이 필요한 산모들에게 적합한 식단을 구현합니다. 각 산후조리원마다 전반적으로 급식 및 조리 시스템을 진두지휘하는 영양사를 1:1로 배치하기 때문에 더욱 전문적인 관리가 가능합니다.

산후조리원에서 제공되는 식단이나 영양 성분에 대한 강의 또는 출산 전후에 좋은 음식이나 금기 음식, 다이어트에 효과적인 음식에 대한 정보 제공 등 산모들과의 원활한 커뮤니케이션을 통해 더욱 만족도를 높입니다.

건강하고 안전한 식재료

품격 있고 정갈한 궁중한정식을 산모들의 입맛에 맞게 조리합니다. 이를 위해 안전하고 신선한 식재료를 조달하는 데에 힘쓰고 있습니다. 산후조리원의 특성을 고려하여 냉장 및 냉동 보관된 식재료가 분리 포장되어 직배송되고 있으며 모든 식재료는 직배송 전 꼼꼼한 검수 작업을 거칩니다. 식재료의 알맞은 보관 방법 및 조리법 준수를 통해 제철 음식을 더욱 맛있고 건강하게 드실 수 있도록 만전을 기합니다.

철저한 위생 관리

식사를 하는 공간은 물론 내부 전체의 위생과 청결을 유지하는 것이 산후조리원의 성공적인 운영에 있어 매우 중요한 요소입니다. 관련 법규에 위반되는 사항이 발생하면 폐업으로까지 이어지는 경우가 있기 때문입니다.

세종푸드의 영양사와 조리사는 식품위생 법규에 맞추어 산후조리원의 위생관리를 철저히 하고 있으며 지금까지 단 한 건의 위반 사례도 적발되지 않았습니다.

늘 연구하고 변화를 주는 식단

한정식에도 변화가 필요한 시대입니다.
궁중한정식에 대한 높은 만족감과 편안함을 드리기 위해 시장조사 및 식단 분석을 토대로 계절과 연령에 맞게 식단을 구성하고 있으며 현재에 안주하기보다 다양한 메뉴를 선보이며 새로운 조리 및 가공방법 등을 연구합니다. 매일 제공되는 식단에 대해 보완할 사항이 있는지 꼼꼼하게 체크하며 세종푸드는 오늘도 연구하고 공부합니다.

궁중한정식으로 즐기는 뷔페 파티

식사 이벤트 중 하나로 일주일에 한 번, 혹은 기간을 정하여 정기적으로 뷔페를 진행합니다. 메뉴는 궁중한정식을 기본으로 하여 정갈하면서도 다양한 메뉴를 매번 다르게 세팅합니다.

산모들의 SNS나 블로그, 카페의 이용후기로도 많이 등장하는 산후조리원 뷔페 이벤트는 육아로 인해 고단한 산모들이 더욱 알차게 영양을 보충하고 스트레스를 해소할 수 있는 선물과도 같은 시간입니다. 뷔페 이벤트는 많은 산모들은 물론 산후조리원 내에서 근무하는 직원들에게도 큰 호응을 얻고 있으며 이는 산후조리원의 운영에도 큰 도움이 됩니다.