영양사메뉴지원

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Tel. 02-501-0186

고객사의 요청에 따른
영양사 · 메뉴지원을 함께 해드리고 있습니다.

세종푸드는 오랜 시간 수많은 고객사를 책임져 온 식자재 유통, 단체급식 전문 기업으로서 수백 개의 업장을 관리할 수 있는 제1 전문 인력인 영양사 그룹을 다수 보유하고 있습니다. 영양사 자격증을 갖춘 세종푸드의 전문 영양사들은 식자재 검수, 조리 방법 지시, 조리원 위생관리, 식단 관리, HACCP 관리 등 일련의 교육 과정을 거쳐 실무에 투입되며 영양사 각각의 전문 분야에 따라 특화된 관리 시스템을 적용해 탁월한 전문성을 기르도록 끊임없이 지원하고 있습니다.

세종푸드 영양사의
전문성을 지원합니다.

저희는 수 백 개 고객사의 단체급식, 위탁급식, 식자재 유통을 해왔기 때문에 수 만개의 영양사 메뉴 DB를 보유하고 있습니다. 식당이나 뷔페 등을 처음 창업하시면서 어떤 식자재를 어떻게 유통 받아야 할지 모르시겠다면 세종푸드의 영양사 컨설팅 시스템을 추천해드립니다. 해당 사업장에 적합한 메뉴 구성은 물론 이에 따른 식자재 납품까지 완벽한 시스템을 책임지고 정착시켜드립니다.

영양사들은 식료품 구매 전문가로서 일일 단위로 시장조사 및 모니터링을 실시하고 있습니다. 그렇기 때문에 현재의 시장 상황에 맞춰 믿을 수 있고 합리적인 가격의 식자재를 공급받을 수 있습니다. 고객사의 갑작스러운 요청에도 맞춰 원활하게 진행 될 수 있도록 세종푸드가 도움을 드리겠습니다.

02-501-0186
sejongfood.kr

세종푸드 영양사의 세부 지원 사항

01
전국 통계량에 맞춘 효율적 발주

세종푸드 영양사가 직접 전국 급식소의 평균 납품량을 비교,
측정하여 가장 알맞은 식재료양을 납품합니다.

02
급식 매뉴얼 제공

세종푸드 아카데미의 다양한 조리 매뉴얼과 전문성을 제공하고,
급식시설의 올바른 사례를 전수합니다.

03
식품위생관리법

식품위생 법규를 철저히 준수합니다. 유통기한을 엄수하고
매일매일 재고조사를 통해 사고가 발생하지 않도록 철저히 관리됩니다.

04
트랜드가 반영된 신메뉴 제공

시대의 흐름에 맞춘 식단을 제공합니다.
다년간 쌓아온 외식업 컨설팅으로 300가지 뷔페메뉴를 적용합니다.